Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko7%
- Tłuszcz88%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Półgotowa pasta z foie gras o kremowej teksturze, często podawana ze słodką redukcją z wina Pedro Ximénez.
- Kuchnia
- Francuska (w stylu hiszpańskim)
Typowe składniki
- foie gras
- śmietana
- wino pedro ximénez
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?