Anguilă afumată: ce este și unde se mănâncă
Røget ål
Anguilă conservată și afumată, rezultând o textură bogată, uleioasă și o aromă sărată.
19 localuri de pe Tastavo îl servesc
Ingrediente tipice
- anguilă
- sare
- fum
Unde se mănâncă
Copenhaga
- Restaurant Amalie ANGUILLE FUMÉE225 DKK
- Restaurant Kronborg Røget ål195 DKK
- Lumskebugten Røget ål255 DKK
- Petersens Familiehave Røget ål189 DKK
Aarhus
- Restaurant Kohalen Røget ål199 DKK
- Restaurant Kalas Smoked eel185 DKK
- Tiende Og Den Fede Drue Røget ål165 DKK
- Raadhuus Kafeen Røget ål168 DKK
Amsterdam
- Hakata Senpachi Smoked Eel6,60 EUR
- 't Zwaantje Gerookte paling15,75 EUR
Riga
- Ferma VĪTINĀTA PĪLE14 EUR
- Unagi Inu Riga Smoked eel15 EUR
Dresda
- Schmiedeschänke Räucheraal4,25 EUR
Valencia
- Taberna Teca Anguila ahumada9 EUR
Düsseldorf
- Restaurant Haus Meer Geräuchter Aal
Anvers
- Het Nieuwe Palinghuis Gerookte Paling32 EUR
Rotterdam
- Restaurant De Pijp Rotterdam GEROOKTE PALING18,60 EUR
Geneva
- Edamame Anguille fumée11 CHF
Atena
- Scorpina Smoked Eel (from Gitonas)26 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.