Bone marrow: ce este și unde se mănâncă
Os à moelle
Creier de vită preparat fie prin grătar în pergament, fie acoperit cu pesmet și prăjit.
18 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Română
Ingrediente tipice
- creier
- pesmet
- sare
Unde se mănâncă
Paris
- L'Ogre Os à moëlle20 EUR
- Le Bistrot du Peintre Os à moelle14,50 EUR
Geneva
- Brasserie La Bourse Os à moelle17 CHF
- Bouchon Os à moelle14 CHF
Bruges
- Pietje Pek mergplaatsen23 EUR
- Café André Mergpijp18 EUR
Budapesta
- Park vendéglő Velőscsont850 HUF
- Korhely Faloda & Daloda Velőscsont5.890 HUF
Helsinki
- The Grand Helsinki6 EUR
Londra
- Santa Maria del Sur3,50 GBP
Bruxelles
- Au Stekerlapatte Os à moelle19 EUR
București
- Zexe Măduvioare32 RON
Bordeaux
- PAPY Os à moelle12 EUR
Bilbao
- Bar Baserr32 EUR
Zürich
- Old Fashion Bar Markbein24 CHF
Wrocław
- Campo Modern Grill szpik kostny50 PLN
Dubai
- Infaz Burgers & Steaks Bone Marrow Small25 AED
Alicante
- BÖFF HOUSE of STEAK TUETANO (G)13 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.