Szpikułec z kości: co to jest i gdzie zjeść
Os à moelle
Szpik kostny przygotowany albo poprzez grillowanie w pergaminie, albo poprzez obtoczenie w bułce tartej i usmażenie.
18 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Rumuńska
Typowe składniki
- szpik kostny
- bułka tarta
- sól
Gdzie zjeść
Paryż
- L'Ogre Os à moëlle20 €
- Le Bistrot du Peintre Os à moelle14,50 €
Genewa
- Brasserie La Bourse Os à moelle17 CHF
- Bouchon Os à moelle14 CHF
Brugia
- Pietje Pek mergplaatsen23 €
- Café André Mergpijp18 €
Budapeszt
- Park vendéglő Velőscsont850 HUF
- Korhely Faloda & Daloda Velőscsont5890 HUF
Helsinki
- The Grand Helsinki Bone marrow6 €
Londyn
- Santa Maria del Sur Bone marrow3,50 GBP
Bruksela
- Au Stekerlapatte Os à moelle19 €
Bukareszt
- Zexe Măduvioare32 RON
Bordeaux
- PAPY Os à moelle12 €
Bilbao
- Bar Baserr Bone marrow32 €
Zurych
- Old Fashion Bar Markbein24 CHF
Wrocław
- Campo Modern Grill szpik kostny50 zł
Dubaj
- Infaz Burgers & Steaks Bone Marrow Small25 AED
Alicante
- BÖFF HOUSE of STEAK TUETANO (G)13 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.