Jakoby
Brno · 44 de preparate · 46 CZK – 798 CZK
Antipasti/Mâncăruri mici Předkrmy/Malé jídla
-
Brânză de capra la grătar
288 CZK≈ 11,83 EURGrilovaný kozí sýrBrânză de capră la grătar servită cu pâine prăjită, miere cu nuci și sfeclă roșie.
-
Tartar de vită „JAKOBY“
268 CZK≈ 11,01 EURHovězí tatarák „JAKOBY“Tartar de vită cu ulei de trufe și bruschettă.
-
Carpaccio din vită
288 CZK≈ 11,83 EURCarpaccio z hovězí svíčkovéCarpaccio din vită cu pesto de busuioc, rucola și parmezan.
-
Selecție de brânzeturi
288 CZK≈ 11,83 EURVýběr sýrůSelecție de brânzeturi locale și străine servită cu sticks de pâine.
-
Prosciutto & Parmazán
288 CZK≈ 11,83 EURProsciutto și parmezan servite cu sticks de pâine.
-
Creveți și scoici Saint Jacques
268 CZK≈ 11,01 EURKrevety & mušle sv. JakubaCreveți și scoici Saint Jacques pregătite cu usturoi, vin alb și chips de pâine albă.
-
Pâine cu maia
Předkrmy 178 CZK≈ 7,31 EURMalé 188 CZK≈ 7,72 EURKváskový chlébPâine cu maia servită cu brânză Olomoucký tvarůžek.
-
Clătită de cartofi clasică
188 CZK≈ 7,72 EURKlasický bramborákClătită de cartofi cu carne afumată și varză de Turan.
-
Supuri Polévky
-
Supă de vită
118 CZK≈ 4,85 EURHovězí vývarSupă de vită cu carne de vită, tăiței și legume rădăcinoase.
-
Salate Saláty
-
Caesar
328 CZK≈ 13,47 EURSalată Caesar cu piept de pui, sos de anșoa și parmezan.
-
Salată mediteraneană
358 CZK≈ 14,70 EURStředomořský salátSalată mediteraneană cu măsline, feta și pită.
-
Creveți la grătar
378 CZK≈ 15,52 EURGrilované krevetyCreveți la grătar cu salată verde, rodie, portocală și sos mango-chili.
-
Salată de castraveți
68 CZK≈ 2,79 EUROkurkový salát -
Paste Těstoviny
-
Lasagne
348 CZK≈ 14,29 EURLasagne cu ragu bolognese, smântână și parmezan.
-
Spaghetti aglio olio
288 CZK≈ 11,83 EURSpaghetti aglio olio cu roșii cherry, rucola, chili și parmezan.
-
Fettuccine alla Marinara
368 CZK≈ 15,11 EURFettuccine alla Marinara cu creveți, pomodoro și ulei de busuioc.
Feluri principale Hlavní chody
-
Svíčková na smetaně
368 CZK≈ 15,11 EURSvíčková na smetaně servită cu afine și găluște.
-
Piept de rață
408 CZK≈ 16,76 EURKachní prsoPiept de rață cu pak choi, orez jasmine și sos teriyaki.
-
Friptură de vițel
428 CZK≈ 17,58 EURTelecí řízekFriptură de vițel în unt clarificat servită cu piure de cartofi.
-
-
Burta de porc gătită lent
368 CZK≈ 15,11 EURPomalu pečený bůčekBurta de porc gătită lent cu varză de Riesling și găluște.
-
Steak din vită
798 CZK≈ 32,77 EURSteak z hovězí svíčkovéSteak din vită cu cartofi grenaille la cuptor, fasole verde și sos de piper.
Deserturi Dezerty
-
Tort cremă belgian
188 CZK≈ 7,72 EURBelgický krémový dortTort cremă belgian cu caise și anason stelat.
-
Crème brûlée
188 CZK≈ 7,72 EUR
Meniu prânz Polední menu
-
Supă afumată cu carne și perle de orz
46 CZK≈ 1,89 EURUzená s masem a kroupami -
Champignioni prăjiți, cartofi fierți, sos tartar
189 CZK≈ 7,76 EURSmažené žampiony, vařené brambory, tatarská omáčka -
Gulas de Segedín, găluște de pâine
199 CZK≈ 8,17 EURSegedínský guláš, houskový knedlík -
Spaghetti Bolognese
269 CZK≈ 11,05 EUR -
Grilované telecí játra, anglická slanina, cibule, pečené grenaille -
Risotto kimchi, ou poșat, pulpe de pui glazurate
249 CZK≈ 10,23 EURKimchi risotto, křepelčí vajíčko, glazovaná kuřecí palička -
Salată de castraveți
56 CZK≈ 2,30 EUROkurkový salát
Specialități zilei Speciality dne
-
Burta de porc cu sos Hoi-sin, espumă de cartof dulce, alge wakame
168 CZK≈ 6,90 EURHoi-sin bůček batátová espuma, řasa wakame -
Kulajda tradițională, ciuperci, ou poșat
128 CZK≈ 5,26 EURTradiční Kulajda hříbky, zastřené vejce -
Pappardelle cu ragu de vânat, portobello sote, ulei de trufe, parmezan
368 CZK≈ 15,11 EURPappardelle zvěřinové ragú, restované portobello, lanýžový olej, parmazán -
Salată de cartofi Violet coți, piept de faghet în pesmet panko
368 CZK≈ 15,11 EURSalát z pečených brambor Violet, bažantí prso v panko strouhance -
Steak de somon, legume sote julienne, orez de conopidă, sos de stridii
448 CZK≈ 18,40 EURSteak z lososa restovaná zelenina julienne, květáková rýže, ústřicová omáčka -
Anguillă marină, fondant de țelină, mazăre beurre blanc, gel de citrice
468 CZK≈ 19,22 EURMořský úhoř celerový fondant, hrášek buerre blanc, citrusový gel -
Steak din vită
788 CZK≈ 32,36 EURSteak z hovězí svíčkovéSteak din vită cu piure aligot, cartofi prăjiți de dovlecel și sos de lingvici.
-
Pfeffer steak din spată de căprioară, cartofi grenaille la cuptor în bacon, ceapă caramelizată, cremă de piper
688 CZK≈ 28,25 EURPfeffer steak z jeleního hřbetu pečené grenaille ve slanině, karamelové nakládané cibulky, pepřový krém -
Kuřátko Supreme, roșii uscate, orzoto de legume cu ricotta
418 CZK≈ 17,17 EURKuřátko Supreme sušená rajčata, zeleninové orzoto s ricottou -
Strudel de mere cald, cremă de vanilie
128 CZK≈ 5,26 EURJablečný štrúdl teplý vanilkový krém
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.