Pappardelle cu ragu de vânat, portobello sote, ulei de trufe, parmezan
Pappardelle zvěřinové ragú, restované portobello, lanýžový olej, parmazán
368 CZK≈ 15,11 EUR
Jakoby · Brno
Pappardelle cu ragu de vânat, ciuperci portobello sote, ulei de trufe și parmezan.
Valori nutriționale
650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30 g
- Grăsimi35 g
- Carbohidrați55 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii late de paste amestecate cu un sos bogat făcut din căprioară gătită lent, finalizat cu ulei de trufe și brânză.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pappardelle
- căprioară
- ciuperci portobello
- ulei de trufe
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?