Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Gasthaus Kuglhof

Salzburg · Austriacka · €€€ · 47 dań · 4 € – 35 € · Dla wegetarian

Trasa
Godziny otwarcia
  • poniedziałekZamknięte
  • wtorek11:00–23:00
  • środa11:00–23:00
  • czwartek11:00–23:00
  • piątek11:00–23:00
  • sobota11:00–23:00
  • niedzielaZamknięte

Co tu zamówić

Dania gęsie Gansl Gerichte

  • Wędzona pierś gęsia

    17 €
    Geräucherte Ganslbrust

    Wędzona pierś gęsia z grzybami king oyster, żurawiną i sałatą frisée.

  • Wątróbka gęsia

    7 €
    Gänseleber

  • Zupa gęsia

    8 €
    Ganslsuppe

    Zupa gęsia z kluskami z wątróbką i warzywami korzeniowymi.

  • Gęś

    35 €
    Gansl

    Gęś podawana z knedlami bułczanymi, czerwoną kapustą i kasztanami.

Przystawki VORSPEISEN ARTE

  • Beef Tatar

    17 €18 €
    Tatar wołowy

    Beef Tatar z żółtkiem, cebulą i koperkiem.

  • Dynia

    14 €
    Kürbis

    Dynia z serem owczym i figą.

  • Fagottini

    17 €

    Fagottini z chorizo, ricottą i gruszką.

  • Gedeck

    6 €
    Przekąska do chleba

    Gedeck ze słoniną, masłem i pastą do smarowania.

  • Marynowany pstrąg łososiowy

    16 €
    Gebeizte Lachsforelle

    Marynowany pstrąg łososiowy z jabłkiem, ogórkiem i koperkiem.

  • Kwaśne knedle bułczane

    12 €
    Saurer Semmelknödel

    Kwaśne knedle bułczane z dynią, serem owczym Aberseer i cebulą.

Zupy Suppen

Sałatki Salate

Dania główne Hauptspeisen

  • Limena

    25 €
    Seesaibling

    Limena z kukurydzą, porami i masłem orzechowym.

  • Filet z kurczaka

    23 €
    Supréme vom Huhn

    Filet z kurczaka ze szpecelami i papryką.

  • Kluski szpinakowe

    14 €
    Spinatknödel

    Kluski szpinakowe z sosem pomidorowym, młodym szpinakiem i parmezanem.

  • Kuglhof Baconcheese Burger

    20 €

    Baconcheese Burger z frytkami i sosem koktajlowym.

  • Mezzi Rigatoni

    23 €

    Mezzi Rigatoni z krewetkami, białym winem i pomidorkami koktajlowymi.

  • Gnocchi

    19 €

    Gnocchi z dynią, twarogiem i rukolą.

  • Pieczeń wołowa z cebulą

    25 €
    Zwiebelrostbraten von der Beiried

    Pieczeń wołowa z cebulą, smażona na różowo, podawana z fasolką szparagową i szpecelami.

  • Cordon Bleu z wieprzowiny Duroc

    18 €
    Cordon Bleu vom Duroc-Schwein

    Cordon Bleu z wieprzowiny Duroc z sałatką ziemniaczaną z ogórkiem, emulsją ziołową i kwiatami alpejskimi.

Klasyki dań głównych Hauptspeisen Klassiker

  • Wiener Schnitzel z wieprzowiny Duroc

    19 €
    Wiener Schnitzel vom Duroc - Schwein

    Wiener Schnitzel z wieprzowiny Duroc z ziemniakami z pietruszką, żurawiną i cytryną.

  • Cordon Bleu z wieprzowiny Duroc

    18 €19 €
    Cordon Bleu vom Duroc- Schwein

    Cordon Bleu z wieprzowiny Duroc z sałatką ziemniaczaną z ogórkiem, emulsją ziołową i kwiatami alpejskimi.

  • Ościowane udka kurczaka

    18 €19 €
    Ausgelöste Backhendlkeulen

    Ościowane udka kurczaka marynowane w maślance, podawane z ziemniakami, sałatą rzymską, żurawiną i cytryną.

  • Tafelspitz

    32 €
    Gotowana wołowina

    Tafelspitz z rösti, chrzanem bułczanym i sosem szczypiorkowym.

  • Wiener Schnitzel z wieprzowiny Duroc

    17 €
    Wiener Schnitzel vom Duroc-Schwein

    Wiener Schnitzel z wieprzowiny Duroc z ziemniakami z pietruszką, żurawiną i cytryną.

Menu dziecięce Kinderkarte

Desery Dessert

  • Kuglhupf

    9 €10 €

    Kuglhupf z gorzką czekoladą i pomarańczą.

  • Kluski twarogowe

    11 €12 €
    Topfenknödel

    Kluski twarogowe ze śliwkami i cynamonem.

  • Brownie

    13 €

    Brownie z solonym karmelem i orzeszkami ziemnymi.

  • Buchteln

    8 €9 €

    Buchteln z morelą i wanilią.

  • Eiskaffee

    8 €
    Kawa z lodami

  • Coupe Dänemark

    9 €

  • Sorbet cytrynowy

    9 €
    Zitronensorbet

    Sorbet cytrynowy z Prosecco i bazylią.

  • Sorbet w pucharku

    9 €
    Sorbetbecher

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wszystkie lokale: Salzburg