Cordon Bleu z wieprzowiny Duroc
Cordon Bleu vom Duroc- Schwein
18 €19 €
Gasthaus Kuglhof · Salzburg
Cordon Bleu z wieprzowiny Duroc z sałatką ziemniaczaną z ogórkiem, emulsją ziołową i kwiatami alpejskimi.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kotlet mięsny zwinięty wokół nadzienia z szynki i sera, a następnie panierowany i usmażony.
- Kuchnia
- Austriacka
Typowe składniki
- wieprzowina
- szynka
- ser
- bułka tarta
- jajo
- ogórek
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?