Cordon Bleu di maiale Duroc
Cordon Bleu vom Duroc- Schwein
18 €19 €
Gasthaus Kuglhof · Salisburgo
Cordon Bleu di maiale Duroc con insalata di cetrioli e patate, emulsione alle erbe e fiori alpini.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di carne che viene arrotolata attorno a un ripieno di prosciutto e formaggio, poi impanata e fritta.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- maiale
- prosciutto
- formaggio
- pangrattato
- uovo
- cetriolo
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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