Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921
Rzym · Włoska · €€€€ · 114 dań · 4 € – 60 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Małe przystawki Piccoli antipasti - Little starter
-
Smażony filet z dorsza
4,50 €Filetto di baccalà fritto -
Supplì tartufato ai funghi porcini
Kulki ryżowe z borowikami i truflą.
-
Melanzane alla siciliana
-
Smażone kwiaty cukinii
4,50 €Fiore di zucca fritto -
Sformatino di melanzane alla parmigiana con ricotta salata
Przystawki mięsne Antipasti a base di carne - starter of meat
-
Crostini toscani di carne e fegatini
-
Prosciutto di S. Daniele o Parma
-
Prosciutto Toscano di Pratomagno affettato a mano
-
Prosciutto Iberico affettato a mano
-
Szynka i melon
15 €Prosciutto e melone -
Prosciutto e mozzarella di bufala
-
Mozzarella di bufala l’una (250 gr. circa)
-
Prosciutto di razza “Cinta Senese”
Przystawki z surowych ryb Antipasti crudi - rawfish
-
Ostriche Gillardeau - l’una (n)
-
Alici di Cetara marinate (d)
-
Carpaccio di salmone , crostacei, ostriche Gillardeau
Carpaccio z łososia podawane ze skorupiakami i ostrygami Gillardeau.
-
Carpaccio Salmone
Przystawki na ciepło Antipasti cotti - cooked starters
-
Antipasto di mare
-
Polpo verace bollito con patate
Pierwsze dania rybne Primi a base di pesce
-
Spaghettoni di pasta fresca alle vongole veraci allevate (a,n)
Świeże spaghetti z małżami morskimi.
-
Spaghettoni alle vongole veraci con bottarga allevate (a,n,l )
Spaghetti z małżami i bottargą.
-
Spaghettoni alle vongole veraci Selvagge e bottarga (a,n)
Spaghetti z dzikimi małżami morskimi i bottargą.
-
Spaghettoni di pasta fresca con totanetti freschi (a,d)
Świeże spaghetti z małymi kałamarnicami.
-
Spaghettoni di pasta fresca con crostacei (a,b,l)
Świeże spaghetti z krewetkami.
Inne pierwsze dania Altri Primi
-
Spaghettoni di pasta fresca cacio e pepe (a,e,g,l)
Świeże spaghetti z serem i pieprzem.
-
Spaghettoni di pasta fresca alla amatriciana (a,g)
Spaghetti z sosem pomidorowym i boczkiem.
-
Spaghettoni di pasta fresca alla carbonara (a,c)
Spaghetti z jajkiem, boczkiem, serem i czarnym pieprzem.
-
Tortellini in brodo, al pomodoro, al ragù di chianina od alla crema di latte
Tortellini podawane z bulionem, pomidorami, sosem mięsnym lub sosem śmietanowym.
-
Pappardelle al ragù di chianina
Pappardelle z sosem mięsnym z wołowiny Chianina.
-
Pappardelle ai funghi porcini
-
Tagliolini o risotto al tartufo bianco
MIĘSO LA CARNE – Meat
-
Fiorentina ai ferri a peso (circa gr.450/550 a porzione) l’etto
-
Bistecca alla fiorentina a peso (circa gr.400/500 a porzione) l’etto
-
Stek grillowany
32 €Bistecca ai ferri (circa/ approximately gr. 350/400) -
Tagliata con rughetta o patate gratinate
Plastry wołowiny podawane z rukolą lub ziemniakami.
-
Hamburger alla tartara ai ferri con patate
Grillowany tatar wołowy podawany z ziemniakami.
-
Hamburger alla tartara ai ferri con funghi porcini
Plastry wołowiny z borowikami.
-
Hamburger alla tartara ai ferri con tartufo bianco
Grillowany tatar wołowy z białą truflą.
-
Fiorentina ai ferri a peso (circa gr.400/500 a porzione) l’etto
-
Stek grillowany
26 €Bistecca ai ferri (circa/ approximately gr. 400/500) -
Filet
25 €Filetto
Inne dania drugie Altri secondi
-
Lombata di vitello
-
Grillowana jagnięcina.
-
Scaloppina al limone o al vino
Smażone plastry cielęciny z cytryną lub białym winem.
-
Costoletta di lombo alla Milanese
Smażony kotlet cielęcy w jajku i bułce tartej.
RYBY IL PESCE - Fish
-
Pesce bianco Selvaggio ai ferri od al forno
-
Pesce bianco Selvaggio con patate od in guazzetto con pomodorini
-
Arrosto misto con patate
Mieszany grillowany dziki ryba podawana z ziemniakami.
-
Tranci di Rana Pescatrice o Pesce Spada
-
Crostacei dal mediterraneo o dal nord atlantico orientale*
-
Gamberoni rossi*
-
Frittura di calamari e gamberi freschi o Frittura mista di paranza
-
Frittura di calamari e gamberi*
Kalmary i krewetki, smażone w głębokim tłuszczu.
-
Calamari ai ferri* o fritti
-
Totanetti freschi di paranza del tirreno
Dania główne
-
Sautè di Cozze di cozze e vongole
-
Sautè di vongole veraci allevate
-
Sautè di vongole veraci selvagge
-
Smażone małże
16 €Sautè di Cozze -
Gamberetti freschi del tirreno alla marinara
Smażone świeże krewetki.
-
Gamberetti del mediterraneo alla marinara*
Smażone krewetki śródziemnomorskie.
-
Alici fresche fritte o gratinate
-
Alici fresche gratinate con patate al forno
Dodatki warzywne Contorni Vegetables
-
Insalata verde o mista
-
Fagioli all’olio (cotti nel forno a legna)
-
Fagioli all’uccelletto
Fasola przygotowana z pomidorami, czosnkiem i czerwoną papryką.
Pizzeria
-
Focaccia
4 €Biała pizza.
-
Pizza margherita
10 €Pizza z pomidorami i mozzarellą.
-
Pizza napoletana
11 €Pizza z pomidorami, mozzarellą i anchois.
-
Pizza z pomidorami, czosnkiem i oregano.
-
Pizza con funghi champignon
-
Pizza con tartufo bianco
-
Pizza al prosciutto di Parma
-
Pizza z szynką, pieczarkami i jajkiem.
-
Pizza con pomodorini e Bufala
-
Pizza funghi e prosciutto
-
Crostino con salmone affumicato
Grzanka z mozzarellą i wędzonym łososiem.
-
Calzone z szynką
14 €Calzone al prosciutto
Desery Dessert
-
Włoski deser warstwowy
-
Tiramisù
9 €Klasyczny włoski deser kawowy -
Torta di ricotta e pere
-
Cream Caramel
-
Cantuccini toscani alle mandorle od al cioccolato
Toskańskie biszkopty o smaku migdałowym lub czekoladowym.
-
Cantuccini toscani alle mandorle con Vin Santo
Toskańskie migdałowe biszkopty podawane ze słodkim winem.
-
Gelato artigianale (crema, cioccolato, nocciola, pistacchio, limone)
Lody rzemieślnicze lub sorbet cytrynowy.
-
Sorbetto al limone o sgroppino
Owoce Frutta
-
Frutti di bosco misti
-
Frutti di bosco misti con gelato artigianale o panna
-
Fragoline di bosco al limone
-
Fragoline di bosco e gelato artigianale o panna
-
Ananas fresco
-
Ananas fresco con gelato
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.