Bistecca alla fiorentina na wagę
Bistecca alla fiorentina a peso (circa gr.400/500 a porzione) l’etto
8 €
Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 · Rzym · 100 grams
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko41%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby stek T-bone z bydła rasy Chianina, tradycyjnie grillowany nad węglem drzewnym i podawany krwisty.
- Kuchnia
- Włoska (toskańska)
- Pochodzenie
- Toskania, Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?