Ağırlığına göre Bistecca alla fiorentina
Bistecca alla fiorentina a peso (circa gr.400/500 a porzione) l’etto
€8
Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 · Roma · 100 grams
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein41%
- Yağ59%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Chianina sığırından elde edilen, geleneksel olarak kömür ateşinde ızgara yapılan ve az pişmiş (rare) servis edilen kalın kesim bir T-bone biftek.
- Mutfak
- İtalyan (Toskana)
- Köken
- Toskana, İtalya
Tipik malzemeler
- sığır eti
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?