Tortellini w bulionie, z pomidorami, ragù z Chianina lub w sosie śmietanowym
Tortellini in brodo, al pomodoro, al ragù di chianina od alla crema di latte
18 €
Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 · Rzym
Tortellini podawane z bulionem, pomidorami, sosem mięsnym lub sosem śmietanowym.
- Jaja
- Orzeszki ziemne
- Mleko
- Seler
- Nasiona sezamu
- Łubin
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko16%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany44%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małe, nadziewane pierożki podawane albo w klarownym bulionie mięsnym, albo z różnymi sosami, takimi jak pomidorowy, ragù mięsne lub śmietanowy.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Emilia-Romagna, okres średniowiecza
Typowe składniki
- tortellini
- nadzienie mięsne
- bulion
- pomidor
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?