Тортеллини с бульоном, томатами, рагу из Кьянины или сливочным соусом
Tortellini in brodo, al pomodoro, al ragù di chianina od alla crema di latte
18 €
Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 · Рим
Тортеллини, подаются с бульоном, томатами, мясным соусом или сливочным соусом.
- Яйца
- Арахис
- Молоко
- Сельдерей
- Кунжут
- Люпин
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры40%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие мешочки из теста с начинкой, которые подаются либо в прозрачном мясном бульоне, либо с различными соусами, такими как томатный, мясной рагу или сливочный.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Эмилия-Романья
Типичные ингредиенты
- tortellini
- мясная начинка
- бульон
- томат
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?