Tortellini în supă, cu roșii, cu ragù de chianina sau cu cremă de lapte
Tortellini in brodo, al pomodoro, al ragù di chianina od alla crema di latte
18 EUR
Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 · Roma
Tortellini serviți cu supă, roșii, sos de carne sau sos de cremă.
- Ouă
- Arahide
- Lapte
- Țelină
- Semințe de susan
- Lupin
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați44%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mici pliculețe de paste umplute, servite fie într-un sos de carne limpede, fie cu diverse sosuri precum roșii, ragù de carne sau smântână.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Emilia-Romagna, perioada medievală
Ingrediente tipice
- tortellini
- umplutură de carne
- sos de carne
- roșie
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Înapoi la meniul Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921