Sformatino z bakłażana parmigiana z ricottą salata
Sformatino di melanzane alla parmigiana con ricotta salata
12 €
Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 · Rzym
- Orzeszki ziemne
- Mleko
- Nasiona sezamu
- Łubin
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko21%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A soft, baked savory custard inspired by eggplant parmigiana, topped with aged salted ricotta.
- Kuchnia
- Italian
- Pochodzenie
- Italy
Typowe składniki
- eggplant
- tomato
- parmesan cheese
- salted ricotta
- eggs
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?