帕玛森咸芝士焗茄子
Sformatino di melanzane alla parmigiana con ricotta salata
€12
Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 · 罗马
- 花生
- 乳
- 芝麻
- 羽扇豆
营养成分
≈ 250 千卡每份约 150 克
- 蛋白质21%
- 脂肪62%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A soft, baked savory custard inspired by eggplant parmigiana, topped with aged salted ricotta.
- 菜系
- Italian
- 起源
- Italy
常见食材
- eggplant
- tomato
- parmesan cheese
- salted ricotta
- eggs
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？