Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Sformatino de melanzane alla parmigiana cu ricotta salata

Sformatino di melanzane alla parmigiana con ricotta salata

12 EUR

Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 · Roma

  • Arahide
  • Lapte
  • Semințe de susan
  • Lupin

Valori nutriționale

≈ 250 kcalper porție de aproximativ 150 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grăsimi62%
    62%
  • Carbohidrați17%
    17%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

A soft, baked savory custard inspired by eggplant parmigiana, topped with aged salted ricotta.

Bucătărie
Italian
Origine
Italy

Ingrediente tipice

  • eggplant
  • tomato
  • parmesan cheese
  • salted ricotta
  • eggs

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921