Sformatino von Melanzane alla parmigiana mit gesalzenem Ricotta
Sformatino di melanzane alla parmigiana con ricotta salata
12 €
Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 · Rom
- Erdnüsse
- Milch
- Sesamsamen
- Lupinen
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß21%
- Fett62%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A soft, baked savory custard inspired by eggplant parmigiana, topped with aged salted ricotta.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Italy
Typische Zutaten
- eggplant
- tomato
- parmesan cheese
- salted ricotta
- eggs
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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