La cantina del Giannone
Mediolan · Włoska · €€€ · 37 dań · 7 € – 44 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek19:30–23:30
- wtorek19:30–23:30
- środa19:30–23:30
- czwartek19:30–23:30
- piątek19:30–23:30
- sobota12:00–14:00, 19:30–23:30
- niedziela12:00–14:00, 19:30–23:30
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
PRZYSTAWKI ANTIPASTI
-
Cevice di tonno con aji amarillo, guacamole e chips di patata americana
-
Crocchette di Baccalà alla Veneziana con ketchup homemade
-
L'uovo pochè in kadaifi su millefoglie di patate, crema di taleggio e chips viola
-
Tartare di avocado, mango fresco, lime e cipolle rosse di Tropea
-
Vitello tonnato al rosa, jus e polvere di porcini
-
Tartare di manzo, toma di capra, frutti di bosco e riduzione all'aceto balsamico
-
Burrata di Andria (250 gr) con crudo di Sauris da gustare in 2
PIERWSZE DANIA I PRIMI
-
Raviolo di polpo, patate e menta con bagnetto verde
-
Spaghettone al burro di Normandia, bottarga di muggine e limone
-
Riso al salto ai porcini con toma piemontese e terra di funghi
-
Il milanese...nel raviolo!
-
Tonnarello, crema di fave, guanciale e pecorino romano
-
Fusilli al ragù di cinghiale affumicato e topinambur
DRUGIE DANIA I SECONDI
-
Tonno scottato, guanciale croccante, lenticchie in umido e salsa all'acciuga
-
Polpo croccante su humus e scarola ripassata
-
Guancia di maialino, sedano rapa e pere al vin brulè
Policzki wieprzowe z topinamburem i gruszkami w grzanym winie.
-
Filetto al Franciacorta con funghi finferli al timo
-
Costoletta alla milanese cbt, gratin di finocchi e maionese all'aneto
Kotlet po mediolańsku gotowany w niskiej temperaturze, a następnie smażony, z zapiekanką z fenkułu i majonezem koperkowym.
-
Polędwica wołowa w stylu Rossini
-
Le nostre costate e fiorentine
Z OGRODU DALL'ORTO
-
Puntarelle con salsa d'acciughe
-
Patate al forno
-
Caponata di verdure
-
Scarola ripassata con olio all'aglio
-
Purée z dyni
9 €Purea di zucca
CZARNE TRUFLA Z NORCII TARTUFO NERO DI NORCIA
-
L'uovo pochè in kataifi su millefoglie di patate, crema di taleggio e chips viola
-
La tartare di manzo al coltello
-
Il tagliolino all'uovo
-
Il milanese...nel raviolo
-
Risotto
24 €Il risotto -
Polędwica wołowa
36 €Il filetto di manzo -
Polędwica wołowa w stylu Rossini
-
La tartare di manzo e chips
DESERY DOLCI
-
Cheesecake allo zafferano e lemon curd
-
Tiramisù al caramello salato e anacardi
-
Delizia al cioccolato con gelato alla vaniglia
-
Panna cotta al latte di mandorla e croccantino
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.