Jajko w koszulce w kadaifi na millefoglie z ziemniaków, kremie z taleggio i chipsach z fioletowych ziemniaków
L'uovo pochè in kadaifi su millefoglie di patate, crema di taleggio e chips viola
16 €
La cantina del Giannone · Mediolan
Jajko w koszulce w kadaifi na millefoglie z ziemniaków, kremie z taleggio i chipsach z fioletowych ziemniaków.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
O klasycznym daniu jajko w koszulce. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Jajko w koszulce (j. poszetowe, j. zgubione, perdut) – jajko gotowane bez skorupki w wodzie. Jajka gotuje się 3 minuty na wolnym ogniu – do momentu ścięcia się białka, przy jednoczesnym zachowaniu płynnego żółtka.
Fragment artykułu „Jajko w koszulce” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?