Tartar wołowy siekany nożem
La tartare di manzo al coltello
24 €
La cantina del Giannone · Mediolan · 120 gr
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko37%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa wołowina drobno siekana ręcznie i doprawiona oliwą oraz przyprawami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tartar wołowy siekany nożem: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La cantina del Giannone