Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine37%
- Grassi61%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Raw beef finely chopped by hand and seasoned with oil and spices.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- beef
- olive oil
- salt
- pepper
- capers
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
La tartare di manzo al coltello: dove mangiarlo ancora Torna al menu di La cantina del Giannone