Tartare di manzo al coltello: cos'è e dove mangiarlo
Tartare de bœuf au couteau
Carne bovina macinata cruda condita con capperi, cipolle, erbe e spesso un tuorlo d'uovo o senape.
13 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- capperi
- cipolle
- tuorlo d'uovo
- senape
- scalogno
Dove mangiarlo
Marsiglia
- Julien et Barnabé Le tartare de bœuf au couteau27 €
- Le Bouchon Provençal Tartare de bœuf au couteau22 €
Bruxelles
- Brasserie du Gourmet Handgesneden rundstartaar21 €
- Ma Jolie Tartare de boeuf au couteau25 €
Parigi
- Café des Deux Moulins Tartare de bœuf au couteau15,90 €
- Au Petit Riche Tartare de bœuf au couteau25 €
Copenaghen
- Restaurant Maven HÅNDSKÅRET OKSETATAR275 DKK
Ginevra
- Restaurant Auberge du Lion d'Or Tartare de boeuf coupé au couteau39 CHF
Milano
- La cantina del Giannone La tartare di manzo al coltello24 €
Lucerna
- FED Restaurant & Bar HANDGESCHNITTENES RINDS TATAR (CH)19,50 CHF
Lilla
- Bistrot 235 Tartare de bœuf au couteau21,90 €
Tolosa
- Chez Jean et Gabi Toulouse Tartare de bœuf au couteau préparé26 €
Montpellier
- Ma Première Cantine Tartare de boeuf au couteau21 €
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