Tartar od junećeg mesa sastezom: šta je i gdje ga jesti
Tartare de bœuf au couteau
Sirovo mljeveno juneće meso začinjeno kaparima, lukom, začinskim biljem i često žumancetom ili senfom.
13 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- junetina
- kapari
- luk
- žumance
- senf
- šalot
Gdje ga jesti
Marseille
- Julien et Barnabé Le tartare de bœuf au couteau€ 27
- Le Bouchon Provençal Tartare de bœuf au couteau€ 22
Bruxelles
- Brasserie du Gourmet Handgesneden rundstartaar€ 21
- Ma Jolie Tartare de boeuf au couteau€ 25
Pariz
- Café des Deux Moulins Tartare de bœuf au couteau€ 15.90
- Au Petit Riche Tartare de bœuf au couteau€ 25
Kopenhagen
- Restaurant Maven HÅNDSKÅRET OKSETATARDKK 275
Ženeva
- Restaurant Auberge du Lion d'Or Tartare de boeuf coupé au couteauCHF 39
Milano
- La cantina del Giannone La tartare di manzo al coltello€ 24
Luzern
- FED Restaurant & Bar HANDGESCHNITTENES RINDS TATAR (CH)CHF 19.50
Lille
- Bistrot 235 Tartare de bœuf au couteau€ 21.90
Toulouse
- Chez Jean et Gabi Toulouse Tartare de bœuf au couteau préparé€ 26
Montpellier
- Ma Première Cantine Tartare de boeuf au couteau€ 21
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.