Filetto alla Rossini
Polędwica wołowa w stylu Rossini
44 €
La cantina del Giannone · Mediolan
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko21%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne danie składające się z polędwicy wołowej z dodatkiem foie gras i trufli.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- foie gras
- trufla
- chleb
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?