Filetto alla Rossini
Rinderfilet mit Foie gras und Trüffel.
44 €
La cantina del Giannone · Mailand
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß21%
- Fett73%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Gericht mit Rinderfilet, getoppt mit Foie Gras und Trüffel.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Foie Gras
- Trüffel
- Brot
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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