Filetto alla Rossini
44 €
La cantina del Giannone · Milano
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine21%
- Grassi73%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A classic dish featuring beef filet topped with foie gras and truffle.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- beef filet
- foie gras
- truffle
- bread
- butter
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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