Filetto alla Rossini
Rossini usulü dana fileto.
€44
La cantina del Giannone · Milano
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ73%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri foie gras ve trüf ile kaplanmış dana bonfile içeren klasik bir yemek.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- foie gras
- trüf
- ekmek
- tereyağı
- beef filet
- foie gras
- truffle
- bread
- butter
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?