Domowe foie gras: co to jest i gdzie zjeść
Foie gras maison
Bogaty, kremowy pasztet wykonany z przygotowanej wątroby kaczki lub gęsi.
7 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Hiszpańska z wpływami francuskimi
Typowe składniki
- foie gras
- sól
- pieprz
Historia dania
Francja / Starożytny Egipt
- Pochodzenie
- Francja / Starożytny Egipt
Więcej
Pasztet strasburski, foie gras — pasztet produkowany ze stłuszczonych wątróbek kaczych i gęsich. Tradycyjne świąteczne danie kuchni francuskiej i jedna z najdroższych potraw tej kuchni.
Fragment artykułu „Pasztet strasburski” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Gdzie zjeść
Lyon
- Le Bistrot d'Odette Foie gras maison ( francais )15 €
- La Nef des Fous Foie gras maison18 €
Bruksela
- Bij den Boer Foie Gras Maison25 €
Malaga
- Restaurante Miguel Foie hecho por nosotros5 €
Tuluza
- Chez Jean et Gabi Toulouse Foie gras maison16 €
Genewa
- Café de Collex Foie gras maison24 CHF
Paryż
- Ma Bourgogne Foie gras maison28 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.