Viana Barcelona
Barcelona · Hiszpańska · €€€ · 30 dań · 4,95 € – 37,50 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Patatas bravas w stylu viana7 €
Tost z wędzonego morwiaka z escalivada, kremem serowym, majonezem wasabi i musliną czosnkowo-paprykową14,90 €
Canelón z wołowiny Black Angus z beszamelem, musem z foie gras i serem parmezan16 €
Żebberka wołowa Black Angus w stylu barbacoa z purée ziemniaczanym i grillowanymi szparagami24,50 €
Nasze pyszne ceviche z ryby i krewetek z fermentowanym mango i jalapeño14,50 €
Brak pasujących dań.
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Costilla de ternera Black Angus estilo barbacoa con parmentier de patatas y espárragos trigueros a la parrilla -
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Tosta de corvina ahumada, con escalivada, cremet de queso, mayonesa de wasabi y muselina de ajo y pimentón -
Canelón de ternera Black Angus con bechamel, mousse de foie y queso parmesano
Tapas i Przystawki Tapas y Platillos
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Burrata con tomates cherry, guacamole y vinagreta de frutos secos -
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Croquetas caseras de Pulpo y Calamares en su tinta (4 uds.)4 uds.
Dania Główne Platos Fuertes
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Bacalao con salsa de naranja sanguina, manzana y chips de espinacas y yuca -
Antrykot „Cube Roll” z wołowiny argentyńskiej, brokuły, ziemniaki i grzyby
250 g 29,50 €350 g 37,50 €Entrecot «Cube Roll» de ternera argentina , brócoli, patatas y setas -
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Linguine con pulpo, gambas, mejillones y calamarcitos con su tinta -
Meloso de ternera con berenjena asada, puré de boniato, canela y cebollitas confitadas -
Cordero a baja temperatura con tabulé y hummus -
Arroz «carnaroli» cremoso con setas de temporada y foie -
Chrupiące prosię z chutneyem gruszkowym, purée ziemniaczanym, groszkiem i kremem parmezanowym
24,50 €Cochinillo crujiente con chutney de pera, puré de patata y guisantes y cremet de parmesano
Słodki Finał Final Feliz
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.




