
Soczysta wołowina z pieczonym bakłażanem, purée z batatów, cynamonem i konfitowaną cebulką
Meloso de ternera con berenjena asada, puré de boniato, canela y cebollitas confitadas
19,80 €
Viana Barcelona · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko24%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatna wołowina podawana z pieczonym bakłażanem, purée ze słodkich ziemniaków, cynamonem i karmelizowaną cebulą.
- Kuchnia
- Śródziemnomorska
Typowe składniki
- wołowina
- bakłażan
- słodkie ziemniaki
- cynamon
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?