Ніжна яловичина з запеченим баклажаном, пюре з батату, корицею та карамелізованою цибулею
Meloso de ternera con berenjena asada, puré de boniato, canela y cebollitas confitadas
19,80 EUR
Viana Barcelona · Барселона
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири47%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна яловичина, що подається з запеченим баклажаном, пюре зі солодкого картопляного, корицею та карамелізованою цибулею.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- яловичина
- баклажан
- солодка картопля
- кориця
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?