Vită suculentă cu vinete coapte, piure de căpșună, scorțișoară și ceapă confit
Meloso de ternera con berenjena asada, puré de boniato, canela y cebollitas confitadas
19,80 EUR
Viana Barcelona · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită fragedă servită cu vinete coapte, piure de cartof dulce, scorțișoară și ceapă caramelizată.
- Bucătărie
- Mediterranean
Ingrediente tipice
- vită
- vinete
- cartof dulce
- scorțișoară
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?