
Carpaccio z iberyjskiej polędwicy z płatkami sera provolone
Carpaccio de presa Ibérica con Láminas de Provolone
15,50 €
Viana Barcelona · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko24%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa policzka wieprzowa z Iberii podawana z plastrami sera provolone.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- policzka wieprzowa iberian
- ser provolone
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?