Карпачо з іберійської свинини з пластинками проволоне
Carpaccio de presa Ibérica con Láminas de Provolone
15,50 EUR
Viana Barcelona · Барселона
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки24%
- Жири74%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира іберійська свиняча щока, що подається зі скибочками сиру provolone.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча щока
- сир provolone
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?