Viana Barcelona
Barcelona · Spanish · €€€ · 30 dishes · €4.95 – €37.50 · Vegetarian-friendly
What to order here
Viana style patatas bravas€7
Smoked croaker toast with escalivada, cream cheese, wasabi mayonnaise and garlic and paprika muslin€14.90
Black Angus beef cannelloni with béchamel, foie mousse and parmesan cheese€16
Black Angus beef rib in barbecue style with potato parmentier and grilled wild asparagus€24.50
Our tasty fish and prawn ceviche with fermented mango and jalapeño€14.50
No dishes match.
Suggestions Sugerencias
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Nuestro sabroso ceviche de pescado y gambas con mango fermentado y jalapeño -
Costilla de ternera Black Angus estilo barbacoa con parmentier de patatas y espárragos trigueros a la parrilla -
Zamburiñas con pisto de verduras, mayonesa de azafrán y crujiente de pan de ajada de pimentónud -
Smoked croaker toast with escalivada, cream cheese, wasabi mayonnaise and garlic and paprika muslin
€14.90Tosta de corvina ahumada, con escalivada, cremet de queso, mayonesa de wasabi y muselina de ajo y pimentón -
Canelón de ternera Black Angus con bechamel, mousse de foie y queso parmesano
Tapas and Small Plates Tapas y Platillos
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Jamón Ibérico de Bellota con Pá amb Tomaquet -
Nuestro sabroso ceviche de pescado y gambas con mango fermentado -
Patatas bravas estilo viana -
Burrata con tomates cherry, guacamole y vinagreta de frutos secos -
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Pulpo asado con gambas y ajada de pimentón -
Smoked croaker toast with escalivada, cream cheese, wasabi mayonnaise and garlic and paprika muslin
€14.90Tosta de corvina ahumada con escalivada, cremet de queso, mayonesa de wasabi y muselina de ajo y pimentón. -
Carpaccio de presa Ibérica con Láminas de Provolone -
Tataki de salmón marinado con mayonesa de kimchi, pistacho y reducción de wasabi de miel -
Zamburiñas con pisto de Verduras, mayonesa de azafrán y crujiente de pan de ajada y pimentónud -
Daditos de atún marinados en soja con manzana y aguacate -
Croquetas caseras de Pulpo y Calamares en su tinta (4 uds.)4 uds.
Main Courses Platos Fuertes
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Bacalao con salsa de naranja sanguina, manzana y chips de espinacas y yuca -
Argentinian beef "Cube Roll" entrecote, broccoli, potatoes and mushrooms
250 g €29.50350 g €37.50Entrecot «Cube Roll» de ternera argentina , brócoli, patatas y setas -
2pax -
Linguine con pulpo, gambas, mejillones y calamarcitos con su tinta -
Meloso de ternera con berenjena asada, puré de boniato, canela y cebollitas confitadas -
Cordero a baja temperatura con tabulé y hummus -
Arroz «carnaroli» cremoso con setas de temporada y foie -
Cochinillo crujiente con chutney de pera, puré de patata y guisantes y cremet de parmesano
Happy Ending Final Feliz
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.




