
Tost z wędzonego morwiaka z escalivada, kremem serowym, majonezem wasabi i musliną czosnkowo-paprykową
Tosta de corvina ahumada, con escalivada, cremet de queso, mayonesa de wasabi y muselina de ajo y pimentón
14,90 €
Viana Barcelona · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko15%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tostowane pieczywo z wędzoną rybą, pieczonymi warzywami i różnymi kremowymi pastami.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- wędzony grzbiec
- escalivada
- ser twarogowy
- wasabi
- majonez
- czosnek
- papryka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?