Kalhesa

Polpette di melanzana e formaggio con mentuccia.

Frittelle siciliane preparate con farina di ceci.

Caponata di melanzane servita tiepida.

Polpette di pesce azzurro cotte in salsa di pomodoro.

Assortimento di bruschette al pomodoro.

Parmigiana di melanzane a strati.

Zucca preparata in agrodolce.

Crocchette di patate e baccalà.

Polpetti di polpo stufati al sugo rosso.

Pasta tonnarelli con vongole veraci.

Pasta tonnarelli con cozze e pomodorini.

Pasta paccheri con ragù di carne.

Pasta paccheri con ragù bianco.

Pasta busiate con pesto in stile trapanese.

Pasta paccheri mantecata con nero di seppia.

Pasta tonnarelli con sarde e finocchietto selvatico.

Bistecca impanata e cotta alla griglia in stile palermitano.

Involtini di carne in stile siciliano.

Frittura mista di calamari, gamberi e pesci piccoli.

Trancio di ombrina con pomodoro, capperi e olive.

Patate al forno al rosmarino.

Patatine fritte a bastoncino.

Insalata mista di foglie.

Verdure miste alla piastra.