Kalhesa
Palermo · İtalyan · €€€€ · 34 yemek · €7 – €28 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Antipasti Mutfağı Antipasti Cucina / Appetizers Kitchen
-
POLPETTINE DI MELANZANA NERA, FONTINA E MENTUCCIA
Patlıcan ve peynirli naneli köfteler.
-
ANTIPASTO CALDO (FARINA DI CECI)
Nohut unu ile hazırlanmış Sicilya usulü fritüller.
-
CAPONATINA TIEPIDA DI MELANZANA ALLA SICILIANA
Ilık servis edilen patlıcan caponata.
-
BON-BON DI PESCE AZZURRO IN UMIDO
Domates sosunda pişirilmiş mavi balık köfteleri.
-
MILLEFOGLIE DI MELANZANA ALLA PARMIGIANA
Katmanlı patlıcan parmigiana.
-
DELIZIA DI ZUCCA ALLA SICILIANA
Tatlı-ekşi sosla hazırlanmış kabak.
-
RONDELLE DI ZUCCHINE GENOVESI DORATE SERVITE CON MENTUCCIA FRESCA
Taze nane ile marine edilmiş kabaklar.
-
PEPITE DI PATATE E BACCALA'
Patates ve morya balığı kroketleri.
-
POLIPETTI AL SUGO ROSSO
Kırmızı sos içinde pişmiş ahtapot köfteleri.
Birinci Yemekler Primi Piatti / First Courses
-
TONNARELLI ALLE VONGOLE VERACI
Vongole veraci ile tonnarelli makarnası.
-
BUSIATE TRAPANESI CON PESCE SPADA, CUBETTI DI MELANZANA E POMODORINI
Kılıç balığı, patlıcan ve çeri domatesli busiate makarnası.
-
TONNARELLI ALLA TARANTINA
Midye ve çeri domatesli tonnarelli makarnası.
-
PACCHERI CON RAGU' A TOCCHETTI
-
PACCHERI AL RAGU' TRADIZIONALE IN BIANCO
-
PACCHERI CON POMODORO, MELANZANE E RICOTTA SALATA
Domates, patlıcan ve tuzlu ricotta peynirli paccheri makarnası.
-
PACCHERI MANTECATI CON SEPPIA AL NERO
Sütye mürekkebi ile harmanlanmış paccheri makarnası.
İkinci Yemekler Secondi / Second Courses
-
TRANCIO DI PESCE SPADA ALLA PLANCIA
Izgarada pişirilmiş kılıç balığı dilimi.
-
PAILLARD CON PANATURA PROFUMATA AI FERRI
Palermo usulü pane edilmiş ve ızgarada pişirilmiş biftek.
-
TRANCETTO DI TONNO CON CIPOLLA AGRODOLCE
Tatlı-ekşi soslu soğan ile ton balığı dilimi.
-
FRITTURINA DI CALAMARI E GAMBERI
Karışık kalamar, karides ve küçük balık kızartması.
-
TRANCIO DI OMBRINA ALLA EOLIANA
Domates, kapari ve zeytin ile ombrina dilimi.
-
ROLLINI DI PESCE SPADA GRATINATI
Graten yapılmış kılıç balığı ruloları.
-
Tomawak
€8Bir tür kavun türü. -
Tibone
€9Özel bir et kesimi.
Yan Yemekler Contorni / Side Dishes
Tatlı Dessert
-
DESSERT DEL GIORNO
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.