SİYAH PATLICAN, FONTINA VE NANELİ KÖFTE
POLPETTINE DI MELANZANA NERA, FONTINA E MENTUCCIA
€14
Kalhesa · Palermo
Patlıcan ve peynirli naneli köfteler.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ62%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ezilmiş patlıcan ve eritilmiş fontina peynirinden yapılmış, taze nane ile çeşnilendirilmiş vejetaryen köfteler.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
Tipik malzemeler
- patlıcan
- fontina peyniri
- nane
- galeta unu
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?