FRITTURINA DI CALAMARI E GAMBERI
25 €
Kalhesa · Palermo
Frittura mista di calamari, gamberi e pesci piccoli.
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Pesce
- Molluschi
Valori nutrizionali
- Proteine19%
- Grassi56%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di frutti di mare composto da calamari, gamberi e pesciolini, tipicamente impanati in una pastella leggera e fritti fino a diventare croccanti.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- calamari
- gamberi
- pesciolini
- farina
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico calamari fritti. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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