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Frittata von Calamari und Garnelen

Frittata von Calamari und Garnelen

FRITTURINA DI CALAMARI E GAMBERI

25 €

Kalhesa · Palermo

Frittura mista di calamari, gamberi e pesci piccoli.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Fisch
  • Weichtiere

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Meeresfrüchteplatte bestehend aus Calamari, Garnelen und kleinen Fischen, typischerweise in einem leichten Teig beschichtet und knusprig frittiert.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Calamari
  • Garnelen
  • kleine Fische
  • Mehl
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker fritierte Calamari. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

fritierte Calamari
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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