CAPONATINA TIEPIDA DI MELANZANA ALLA SICILIANA

13 €

Kalhesa · Palermo

Caponata di melanzane servita tiepida.

Sedano

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g

Proteine7%
7%
Grassi60%
60%
Carboidrati33%
33%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un contorno di verdure tiepido composto da melanzane fritte, sedano, capperi e olive in una salsa agrodolce.

Cucina: Italiana (Siciliana)
Origine: Sicilia

Ingredienti tipici

melanzane
sedano
capperi
olive
aceto
zucchero
pomodoro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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