Letnia caponatina z bakłażana po sycylizku
CAPONATINA TIEPIDA DI MELANZANA ALLA SICILIANA
13 €
Kalhesa · Palermo
Caponata di melanzane servita tiepida.
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko7%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ciepła sałatka warzywna składająca się ze smażonego bakłażana, selera, kaparów i oliwek w słodko-kwaśnym sosie.
- Kuchnia
- Włoska (sycylijska)
- Pochodzenie
- Sycylia
Typowe składniki
- bakłażan
- seler
- kapary
- oliwki
- ocet
- cukier
- pomidor
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?