Stadtliebe

Hokkaido-Kürbissuppe mit Rübenchips und Kornöl.

Rindssuppe mit Wurzelgemüse, Frittaten und Schnittlauch.

Beef Tatar mit Toastbrot, Trüffelmayo, Kapernblüten, Zwiebeln, Zitrone und Gartenkerbel.

Im Tempurateig gebackener Kürbis auf Blattsalat mit Tomaten und Sriracha-Chili-Mayo.

Burrata mit Pinienkernen, Olivenöl, Basilikum und Tomaten.

Salat mit Ziegenkäse, Spinat, Brokkoli, Kernen, Kürbiskernen, Avocado, Apfel, Quinoa, Granatapfel und Dressing.

Vegane Alternative des Salats mit Teriyaki Tofu statt Ziegenkäse.

Hirsch-Burger mit Rotkohl, Preiselbeeren, Rucola und Bergkäse-Preiselbeermayo.

Gegrillte Lachsforelle auf Erdäpfel-Sellerie-Püree mit geschmortem Wurzelgemüse und Trüffelbutter-Schaum.

Knödel aus Tomate, Käse und Spätzle mit Nussbutter-Tomaten, Parmesan und Salatgemüse.

Im Tempurateig gebackener Kürbis auf Blattsalat mit Tomaten und Sriracha-Chili-Mayo.

Kürbis-Risotto mit Parmesanstück.

Pulled Lachsfilet als Topping für Risotto.

Rinderfiletstreifen als Topping für Risotto.

Fettucine in schwarzer Trüffelrahmsauce mit Petersilie und Bergkäse.

Schwarzer Trüffel als Topping für Pasta.

Teriyaki Tofu als Topping für die Bowl.

Gemüsecurry mit Kokos, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Rüben, Zucchini, Sellerie, Lorbeer, Koriander und Ingwer.

Schweineschnitzel mit Petersilienäpfeln und Zitronen.

Gebackene Hähnchenkeule in Cerealien-Panade mit Erdäpfel-Vögelsalat und Kernöl.

Tiramisu mit Kakao und Schokolade.

Topfen-Zwetschkenknödel mit Zwetschkenragout und Butterbröseln.

Erdbeerbecher mit Erdbeeren, Erdbeer- und Vanilleeis, Erdbeersauce und Waffelröllchen.

Schoko-Nuss-Becher mit Schoko- und Vanilleeis, Schokosauce, Haselnusscreme, Karamellsauce und Waffelröllchen.

Raffaello Sorbet mit Mango, Passionsfrucht und Kokoscrunch.

Kinderbecher mit Vanille- und Schokoeis und Schokolinsen.

Bananensplit mit Banane, Vanilleeis, Schokosauce, Mandeln und Waffelröllchen.

Eispalatschinke mit Vanilleeis, Schokosauce, Mandeln und Schlagobers.

Eiskaffee mit Vanilleeis, kaltem Kaffee und Schlagobers.

Eisschokolade mit Vanilleeis, kalter Schokolade und Schlagobers.

Affogato al Caffè mit Vanilleeis und Espresso.

Lunch Buffet mit Suppe, zwei Hauptgerichten und Salatbuffet.