Stadtliebe

Hokkaido bundeva sa čipsom od cvekle i uljem od sjemenki žita.

Goveđa supa sa korjenastim povrćem, rezancima i vlascem luka.

Beef Tatar sa tostom, truffel majonezom, cvjetovima kapara, lukom, limunom i vlascem peršuna.

Bundeva pržena u tempura tijestu na listićima salate sa paradajzom i sriracha čili majonezom.

Burrata sa pinjolima, maslinovim uljem, bosiljkom i paradajzom.

Salata sa kozjim sirom, špinatom, brokulom, sjemenkama, bundevinim sjemenkama, avokadom, jabukom, kinoa, narom i dresingom.

Veganska alternativa salate sa teriyaki tofu umjesto kozjeg sira.

Burger od jelena sa crvenim kupusom, brusnicama, rukolom i majonezom od planinskog sira i brusnica.

Grilana lososkevra na pireu od krompira i celera sa dinstanim korjenastim povrćem i sjajem od maslaca od tartufa.

Knödel od paradajza, sira i špätzle sa maslacem od lješnjaka, paradajzom, parmezanom i salatom.

Bundeva pržena u tempura tijestu na listićima salate sa paradajzom i sriracha čili majonezom.

Risotto od bundeve sa komadićima parmezana.

Isušeni file lososa kao dodatak risottu.

Trakice goveđeg filea kao dodatak risottu.

Fettuccine u kremastom sosu od crnog tartufa sa peršunom i planinskim sirom.

Crni tartuf kao dodatak tjestenini.

Teriyaki tofu kao dodatak bowl-u.

Povrće curry sa kokosom, paradajzom, lukom, paprikom, mrkvom, cveklom, tikvicama, celerom, lovorovim listom, korijanderom i đumbirom.

Svinjski šnicel sa peršunom i limunom.

Pohovani pileći batak u paningu od žitarica sa salatom od krompira i uljem od sjemenki žita.

Tiramisu sa kakaom i čokoladom.

Knödel od sira i šljiva sa ragoutom od šljiva i mrvicama od putera.

Čaša sa jagodama, sladoledom od jagoda i vanilije, sosom od jagoda i vafli rolaticima.

Čaša sa sladoledom od čokolade i vanilije, sosom od čokolade, kremom od lješnjaka, karamel sosom i vafli rolaticima.

Raffaello sorbet sa mangom, đamskom jagodom i kokos crunchom.

Dječija čaša sa sladoledom od vanilije i čokolade i čokoladnim dragéima.

Banan split sa bananom, sladoledom od vanilije, sosom od čokolade, bademima i vafli rolaticima.

Palačinka sa sladoledom od vanilije, sosom od čokolade, bademima i šlagom.

Eiskaffee sa sladoledom od vanilije, hladnom kafom i šlagom.

Eisschokolade sa sladoledom od vanilije, hladnom čokoladom i šlagom.

Affogato al Caffè sa sladoledom od vanilije i espressom.

Lunch bufet sa supom, dva glavna jela i salat barom.