Stadtliebe

Hokkaido bal kabağı çorbası, turp cipsi ve mısır yağı ile.

Kök sebzeler, fritata ve frenk soğanı ile et suyu.

Tempura hamurunda kızarmış bal kabağı, marul salatası, domates ve Sriracha chili mayonez ile.

Çam fıstığı, zeytinyağı, fesleğen ve domates ile burrata.

Keçi peyniri, ıspanak, brokoli, çekirdekler, kabak çekirdeği, avokado, elma, kinoa, nar ve sos ile salata.

Keçi peyniri yerine Teriyaki tofu ile salatanın vegan alternatifi.

Kırmızı lahana, kızılcık, roka ve dağ peynirli kızılcık mayonezi ile geyik burger.

Patates-kereviz püresi, sotelenmiş kök sebzeler ve trüflü tereyağı köpüğü ile ızgara somon alabalığı.

Domates, peynir ve Spätzle'den köfteler; fındık tereyağlı domates, parmesan ve salata sebzeleri ile.

Tempura hamurunda kızarmış bal kabağı, marul salatası, domates ve Sriracha chili mayonez ile.

Parmesan parçalı bal kabağı risottosu.

Risotto üzerine topping olarak didilmiş somon fileto.

Risotto üzerine topping olarak dana bonfile şeritleri.

Siyah trüflü krema sosu, maydanoz ve dağ peyniri ile fettucine.

Makarnanın üzerine topping olarak siyah trüf.

Bowl üzerine topping olarak Teriyaki tofu.

Hindistan cevizi, domates, soğan, biber, havuç, turp, kabak, kereviz, defne yaprağı, kişniş ve zencefil ile sebze körisi.

Maydanozlı patatesler ve limon ile domuz şnitzel.

Mısır gevreği kaplamalı kızarmış tavuk budu, patates-kuşkonmaz salatası ve mısır yağı ile.

Kakao ve çikolata ile tiramisu.

Çilek, çilekli ve vanilyalı dondurma, çilek sosu ve gofret ruloları ile çilekli kap.

Çikolatalı ve vanilyalı dondurma, çikolata sosu, fındık kreması, karamel sosu ve gofret ruloları ile çikolatalı-fındıklı kap.

Mango, çarkıfelek meyvesi ve Hindistan cevizi çıtırı ile Raffaello sorbeti.

Vanilyalı ve çikolatalı dondurma ile çikolata parçacıkları ile çocuk kapları.

Çorba, iki ana yemek ve salata büfesi ile öğle yemeği büfesi.