VİYANA ŞNİTSELİ
WIENER SCHNITZEL
€17,90
Stadtliebe · Linz
Maydanozlı patatesler ve limon ile domuz şnitzel.
Besin değerleri
- Protein22%
- Yağ56%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle haşlanmış maydanozlu patates ve bir dilim limon ile servis edilen, pane edilmiş ve tavada kızartılmış et şinitzel.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- un
- yumurta
- galeta unu
- maydanoz
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?