Венский шницель
WIENER SCHNITZEL
17,90 €
Stadtliebe · Линц
Свиной шницель с петрушечным картофелем и лимоном.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная и обжаренная на сковороде мясная отбивная, обычно подается с отварным картофелем с петрушкой и долькой лимона.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- свинина
- мука
- яйцо
- панировочные сухари
- петрушка
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?